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湖南省政協黨組副書記黃蘭香率隊調研鹽津鋪子

2023 - 05 - 31

5月31日，湖南省政協黨組副書記黃蘭香率隊調研鹽津鋪子，詳細了解企業生產經營狀況及助企紓困政策落實等情況，聽取意見建議。省政協文教衛體和文史委員會主任雷鳴強，省科技廳副廳長朱皖，省科技廳成果與區域處處長李征宇，長沙市政協副主席、黨組副書記石長松，瀏陽市政協主席秦躍平，瀏陽經開區黨工委委員、管委會副主任何六生等領導陪同調研，鹽津鋪子董事長張學武，黨委書記、常務副總楊林廣陪同參觀。進入鹽津鋪子瀏陽總部生產基地，黃蘭香一行首先在產品展廳了解了鹽津鋪子目前的產品體系和銷售情況，張學武董事長主要介紹烘焙制品、魔芋產品的生產及市場表現。特別是魔芋制品，一經上市就廣受市場好評，銷量飛速增長，3年年均復合增長率達到85%。在座談會上，張學武董事長為黃蘭香副書記一行介紹了公司目前的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數字化、持續引進優秀人才、重視研發投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現高質量發展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，2022年，公司營收同比增長26.83%；2023年第一季度業績也延續了高速增長態勢，營收同比增長55.37%。產銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。同時，憑借強大的研發生產實力，鹽津鋪子也備受資本市場親睞。黃蘭香副書記表示贊賞，她說從2013年第一次來到鹽津鋪子，到現在十年來，公司發生了翻天覆地的變化，業績增長了10多倍，成為了上市公司，深切感受到了鹽津鋪子的新變化與新發展。省科技廳副廳長朱皖聽完匯報后，針對對鹽津鋪子在研發生產領域的科技成果轉換、成果評定等方面的疑問一一進行了解答。朱皖副廳長建議鹽津鋪子要繼續加大高尖人才的引進，重視人才的培養，打造鹽津鋪子百年老店。省政協文教衛體和文史委員會主任雷鳴強建議鹽津鋪子與傳統中國文化結合，打造國潮零食。在座談會上，黃蘭香副書記表示，調研組將認真梳理建議，積極為企業排憂解難。各級政協...
湖南省副省長蔣滌非調研鹽津鋪子

2023 - 05 - 26

5月25日下午，副省長蔣滌非一行來到鹽津鋪子，圍繞食品生產和食品安全情況開展實地調研。鹽津鋪子董事長張學武陪同參觀，省政府辦公廳副主任賀建壬，省市場監管局黨組成員、省藥品監管局黨組書記、副局長秦繼紅，省市場監管局黨組成員、副局長丁珍良，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵，長沙市副市長周敏參加。蔣滌非一行來到鹽津鋪子生產基地，張學武董事長首先向蔣滌非副省長介紹了公司的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數字化、持續引進優秀人才、重視研發投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現高質量發展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，產銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。在產品展示廳，蔣滌非副省長了解了產品的原材料、銷售情況。張學武董事長介紹了烘焙產品（西式零食）和辣鹵產品（中式零食）的生產及市場表現。他說，在鹽津鋪子開拓烘焙產品之初，因為南方潮濕的氣候環境，并不被業內所看好，公司通過向日本烘焙企業學習和大量研發投入、智能化工廠的建立，將烘焙系列打造成了鹽津鋪子重要的業績增長線。公司產品系列“中西合璧”，既有西式烘焙，又有中式辣鹵，幾乎涵蓋了休閑零食的所有領域。隨后，蔣滌非一行來到鹽津鋪子薯之惑薯片智能制造生產車間，透過透明玻璃窗，生產流程一覽無余。目前，鹽津鋪子智能化生產水平與國際大型企業接軌，在國內休閑零食領域遙遙領先，蔣滌非副省長在觀摩了生產流程后特別向鹽津鋪子品控中心總監譚益升了解公司的食品安全管理體系。鹽津鋪子設立9個檢測實驗室，形成了“源頭控制、自主生產、產品溯源”為核心的安全監管體系。交談中，董事長張學武還向蔣滌非副省長匯報了公司在人才引進人才發展方面的方案，通過股權激勵政策留住人才，賦予優秀的人才主人翁精神，讓他們在民營企業也能施展才華與抱負，干出自己大事業。張學武董事長認為中國的民族企業會不斷崛起，以前優秀的大學生在擇業時，會考慮去外資企業...
以匠心致初心鹽津鋪子西雅展圓滿收官！

2023 - 05 - 20

5月20日，SIAL西雅國際食品展（上海）在上海新國際博覽中心圓滿落幕。作為世界級行業盛會，展會吸引了全球4500+展商與超過15萬專業人士參與，成為眾多企業發布新品、展示核心產品的重要平臺。參展期間，鹽津鋪子辣鹵零食主題館顛覆傳統展位的概念，打造出形似火焰山的新奇空間，憑借大膽創新的外觀設計和豐富的產品體系吸引了眾多同行和客戶前來交流洽談共商合作，完美收官！霸道辣條麻辣棒聯名孫悟空強力吸睛說起本次中食展最亮眼的新星，鹽津鋪子霸道麻辣棒必定榜上有名。不管是從齊天大圣孫悟空+火焰山創意的展廳還是新穎的包裝、獨特麻爽的口味，都給前來逛展的觀眾們留下了深刻影響，將鹽津鋪子辣鹵零食主題館推向了西雅展的熱門“打卡地”。來自華南地區的陳先生是第一次接觸鹽津鋪子產品，品嘗了霸道麻辣棒以后，他表示口味跟之前代理的同類產品有很大的差異，不管是胚體的筋道感還是調味輔料的麻辣感，都更符合他心中的優質辣條。了解到霸道麻辣棒的研發過程和高品質的原材料武都花椒+一級菜籽油后，陳先生贊賞鹽津鋪子是真正在用心做好產品的食品企業，將更進一步商討合作事宜。爆品持續發熱除了霸道麻辣棒，此次鹽津鋪子參展廣受好評的產品還包括低脂健康美食魔芋絲、網紅產品蒟蒻滿分等。據了解，魔芋休閑零食整體市場規模在50-60億，并且整個魔芋品類保持高速增長，年均復合增長率達到26%，預測未來魔芋規模在150-200億。鹽津鋪子2020推出魔芋絲、素毛肚等魔芋辣鹵食品，精選云南高山產區10月至次年1月收獲的應季花魔芋，粘度遠超行業平均水平，制成的魔芋產品口感脆度、彈性更好。此后三年魔芋品類飛速增長，3年年均復合增長率達到85%。火爆的市場也給了經銷商信心，來自華中地區的經銷商李先生說，在跟鹽津鋪子魔芋絲系列合作后，公司業績有了明顯增長，今年他將增加鋪貨量，爭取再上一個臺階。對待這樣的老客戶，鹽津鋪子也提供了許多支持，如配套物料、市場分...
鹽津鋪子亮相SIAL西雅展：向世界展示中國辣鹵！

2023 - 05 - 18

5月18日，備受食飲界矚目的SIAL西雅展（上海）在上海新國際博覽中心正式開幕。作為世界知名食飲大展，SIAL西雅展（上海）吸引了來自中國、美國、法國等全球60多個國家與地區的4,500余家展商，共計將展出30余萬件展品，迎來超過150,000位專業人士現場參觀。此次鹽津鋪子辣鹵零食主題館位于上海新國際博覽中心W2館W2B050展位，占地兩百余平，整體采用明艷的紅黃色系，以麻辣棒為主角，聯名上美影孫悟空的齊天大圣經典IP形象，酷炫張揚，打造出全場最矚目的國潮動畫空間，吸引著絡繹不絕的客戶和同行前來觀摩、洽談合作。霸道麻辣棒&齊天大圣穿越62年的相遇作為中國人最為熟知的神話人物角色，齊天大圣孫悟空的名號響徹華夏。 1961年，由上海美術電影制片廠制作的《大鬧天宮》動畫長片上映，將孫悟空機敏靈活的神態和不屈不撓的斗爭精神在大熒幕上展現，憑借著豐富的劇情和飽滿的人物形象火遍大江南北，齊天大圣的故事成為了許多人心中的美好回憶，他的精神也一直激勵著每一個奮斗者。時隔62年，鹽津鋪子從孫悟空標志性的兵器如意金箍棒得到靈感，聯手上海美術電影制片廠推出辣條類創新產品“麻辣棒”，采用經典電影《大鬧天宮》中孫悟空的IP形象，表達出“麻辣棒”的麻爽熱辣產品特點和鹽津鋪子不斷創新求變的精神。鹽津鋪子自2019年進入辣條行業后一直潛心研究，組建辣條專業研發團隊，四年來辣條專項研發小組走訪各辣條、花椒產地千余次配方的嘗試與突破。以更霸道的口味、更健康的理念、更高品質的標準打造新一代辣條。原料上甄選來自有“千年椒香”之稱的武都花椒，限定原料產地高標準驗收，加上一級菜籽油，調制出獨特麻爽味；全自動生產車間極大的減少了人工接觸，對外開放的透明工廠將辣條的食品安全情況公之于眾，讓消費者購買時更安心。新時代食客辣并快樂著近年來，各種辣味食品席卷各大消費平臺，根據觀研報告網發布的數據顯示，辣味休閑食品...
齊天大圣大“鬧”西雅展鹽津鋪子霸道麻辣棒等你來挑戰！

2023 - 05 - 15

2023年5月18日—20日，SIAL西雅國際食品展（上海）將在上海新國際博覽中心舉辦。據悉，展會將吸引全球4500+展商與超過15萬專業人士參與，同期還將舉辦一系列活動及賽事，全方位展示全球最新食飲產品與趨勢，幫助來自世界各國的食飲企業與買家實現深入交流與高效合作。在這樣一場“群雄并起，逐鹿中原”的盛大展會，想要吸引到廣大專業饕客們的目光，必須得有一些殺手锏。經過了漫長的前期準備和保密期，小編今天終于可以帶大家提前一睹鹽津鋪子辣鹵零食主題館的風采！在目前發布的展館效果圖中，齊天大圣孫悟空與霸道麻辣棒的結合讓人眼前一亮，穿著火辣“小短裙”的孫悟空搭配上霸道麻辣棒，主打的就是一個辣字，以此也能看出鹽津鋪子此次的參展主角是：辣鹵零食。有打磨四年重磅推出的霸道新品麻辣棒、有銷量狂飆熱賣市場的爆品魔芋絲、素毛肚。作為中國人最為熟知的神話人物角色，齊天大圣孫悟空的名號響徹華夏大地，是兒童心目當中的超級英雄，更是許多成年人心中的精神圖騰。1961年，由上海美術電影制片廠制作的《大鬧天宮》動畫長片上映，將孫悟空機敏靈活的神態和不屈不撓的斗爭精神在大熒幕上展現，憑借著豐富的劇情和飽滿的人物形象火遍大江南北。光陰流逝，齊天大圣的故事成為了許多人心中的美好回憶，他的精神卻一直激勵著每一個奮斗者。時隔62年，鹽津鋪子從孫悟空標志性的兵器如意金箍棒得到靈感，聯合上海美術電影制片廠推出辣條類創新產品“麻辣棒”，采用經典電影《大鬧天宮》中孫悟空的IP形象，表達出“麻辣棒”的產品特點和鹽津鋪子不斷創新，穩中求變的精神內核。孫悟空揮舞金箍棒的形象，展現出不畏困難、勇往直前的英雄氣概，而鹽津鋪子在開發“麻辣棒”這款產品時，也經歷了“九九八十一難”。自2019年進入辣條行業后，鹽津鋪子便一直潛心研究，組建了專業的辣條研發團隊，四年來，辣條專項研發小組走訪各辣椒、花椒等原材料產地，最后甄選來自有“千年椒香”之稱...