鹽津鋪子集團創(chuàng)立于2005年。經(jīng)過二十年高速發(fā)展，現(xiàn)已成長為涵蓋供應(yīng)鏈、研發(fā)創(chuàng)新、智能制造和全渠道運營的綜合性休閑食品集團，旗下?lián)碛宣}津鋪子食品股份有限公司（簡稱“鹽津鋪子”）、湖南鹽津鋪子控股有限公司（“鹽津控股”）等子公司，全球員工逾1.1萬人。2024年，集團實現(xiàn)營業(yè)收入85.7億元。

依托研供產(chǎn)銷一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈能力，鹽津鋪子聚焦辣鹵零食、烘焙薯類、深海零食、蛋類零食、果干堅果、蒟蒻果凍布丁六大核心品類，市場占有率與品牌影響力持續(xù)提升。旗下“大魔王”麻醬素毛肚開創(chuàng)魔芋休閑零食新品類，創(chuàng)造行業(yè)單品單月銷售額（含稅）破億最快紀錄，市場占有率近70%，引領(lǐng)中國魔芋零食迅猛發(fā)展。

自2017年上市以來，鹽津鋪子營業(yè)收入和凈利潤年均復(fù)合增長率超30%，成為A股休閑食品板塊綜合增速最快的企業(yè)之一。截至2025年8月1日，公司市值突破200億元，位列國內(nèi)休閑食品上市公司前列。

備：鹽津鋪子集團在此指管理上的概念，而非實體；鹽津控股指集團海外原料與初加工平臺。